Каталог

Главная / Статьи / Говяжий протеин

Говяжий протеин

Говяжий протеин – это источник белка, получаемый из говядины посредством ультраконцентрации.

Плюсом данного источника белка, бесспорно, является отсутствие лактозы и глютена, а также низкое содержание холестерина и жиров. Поэтому данный источник белка идеально подойдет лицам, испытывающим трудности с усвоением молочного белка и ищущим для себя идеальный источник белка из всех протеинов.

Говяжий белок имеет богатый аминокислотный и витаминный профили. При этом характерной его чертой является высокая биодоступность. Кроме того, говяжий протеин содержит большое количество натурального источника энергии для мышц – креатина.

Такой белок отлично подходит для набора мышечной массы и уменьшения процессов катаболизма.

Говяжий протеин не так давно появился в спортивном питании, поэтому вызывает много вопросов. Потребителя интересует, может ли он составить достойную конкуренцию сывороточному белку. Давайте разбираться.

Метод получения

Говяжий протеин получают из говядины высокого качества в процессе гидролиза. Именно поэтому его часто называют говяжьим гидролизатом.

Его подвергают очистке и освобождают от холестерина и других жиров. Затем выпаривают оставшуюся воду, и получается концентрированный протеин из говядины с долей белка до 99 процентов.

Поскольку в процессе гидролиза говяжий протеин разбивается до мелких фрагментов, он является к тому же быстроусваиваемым протеином.

Высокая биологическая ценность говяжего протеина

Любой знает, что 1 г белка, неважно какого он вида, дает 4 калории. Однако наше тело не в состоянии использовать весь поступающий белок для роста мышц. Отсюда вытекает понятие биологической ценности белка, которое определяет процентное количество протеина, эффективно используемого нашим организмом.

Наиболее ценным с точки зрения биологической ценности является яичный протеин. Наше тело усваивает до 94 процентов аминокислот, находящихся в нем.

Согласно проведенным исследованиям биодоступность говяжьего протеина ничем не уступает таковой в яичном протеине, т.е. потребляя говяжий протеин, вы усваиваете максимальное количество аминокислот, в нем содержащихся.

Быстрая скорость усвоения

Говяжий протеин относят также к быстроусваиваемым протеинам. В процессе его получения используется метод гидролиза. Он подразумевает расщепление белка до мельчайших фрагментов, что облегчает работу желудка по его перевариванию и позволяет ему получать уже готовые к усвоению нутриенты.

Говяжий протеин - больше аминокислот и креатин в составе

Говяжий протеин относят к белкам с полным аминокислотным профилем, при этом он является гораздо более концентрированным белком, по сравнению с другими. В нем находится больше аминокислот, чем в сывороточном протеине или хорошем говяжьем стейке.

Кроме того, в говяжьем протеине содержится большое количество креатина, участвующего в производстве АТФ, основного источника энергии во время непродолжительных и особо интенсивных тренировок.

Видео по теме

6 минут Как преобразить женскую грудь без операции На сегодняшний день, согласно статистике, более 60% женского населения интересуются вопросом об увеличении бюста. Многие считают свой бюст маленьким и непривлекательным, что сказывается на числе поклонников. Мужчины в большинстве случаев сначала смотрят на ноги девушки, а потом оценивают ее грудь. Хотя главным является не только размер, но и внешний вид бюста. Если формы потеряли свою красоту, даже желанный размер не сделает их объектом внимания и не принесет женщине чувства удовлетворения. Для обоих полов безоперационный метод придания красоты женской груди является наиболее предпочтительным, так как многие мужчины не любят искусственный бюст, а женщинам он доставляет много дискомфортных ощущений.
8 минут Как накачать ягодицы Каждая представительница прекрасного пола стремится выглядеть привлекательно. А для того чтобы достичь этой цели, необходимо приложить немало усилий и стараний. Каждая девушка должна понимать, что нужно следить за своим внешним видом. Конечно, каждой женщине хочется иметь красивую фигуру, но для этого требуется следить за своей фигурой и всячески совершенствовать ее.
3 минуты Упражнения для идеальной груди Наверное, каждая девушка или женщина хочет иметь красивую и подкачанную грудь. Вот только красота не дается просто так, и некоторым приходится много работать, чтобы упругость груди не исчезала. Кто-то занимается по определенным методикам, кто-то принимает специальные препараты... Вот только не всегда перечисленные методы эффективны. Именно поэтому мы и хотим поделиться с вами секретом достижения вашей цели.
18 минут Упражнения для растяжки ног Всем известно, для того чтобы поддерживать свое тело в хорошей форме и иметь крепкое здоровье, необходимо обязательно заниматься теми или иными физическими упражнениями. Без регулярных физических нагрузок обрести стройность, силу и активность будет очень нелегко. Если вас заинтересовала эта информация, и вы тоже хотите всегда быть сильным, подтянутым и здоровым, мы предлагаем вас прямо сейчас ознакомиться с небольшим видео уроком «Упражнения для растяжки ног», представленным на нашем сайте.
8 мин Как снять усталость с ног Каждый человек, ведущий активный образ жизни и проводящий много времени в движении, может столкнуться с такой проблемой, как чувство усталости и болезненные ощущения в ногах. Наверняка каждому из вас не понаслышке знакомо ощущение, когда после нелегкого трудового дня ноги гудят и болят, отекают и причиняют массу дискомфорта. Все вышеперечисленные ощущения мешают нам нормально работать и отдыхать, поэтому, конечно же, хочется от них избавиться. О том, как можно это сделать без лишних усилий и затрат, вы узнаете, посмотрев видео урок «Как снять усталость ног».
17 минут Тренировка ягодиц дома Не секрет, что одной из самых соблазнительных частей женского тела большинство мужчин считают «пятую точку». Действительно, аккуратные и упругие ягодицы смотрятся очень красиво и привлекательно. Однако, что же делать тем девушкам, которых природа не наделила пышными формами? Прежде всего не расстраиваться, ведь это вполне поправимо! Вы можете получить фигуру своей мечты – это в ваших силах, но, конечно же, для этого потребуется приложить определенные усилия. Тем не менее, окончательный результат того стоит, поэтому дерзайте!
58 минут Шпагат в домашних условиях Для чего мы занимаемся спортом? Каждый человек ответит на этот вопрос по-разному, назовет свои причины, однако некоторые из них будут общими для всех людей, ведущих активный образ жизни: спорт помогает нам держать себя в хорошей форме, быть сильным, оставаться здоровым. Регулярная физическая активность позволяет нам развивать и расширять возможности своего тела, делать что-то новое и полезное. Одной из способностей тренированных спортсменов является повышенная гибкость и умение садиться на шпагат. Если вы также хотите освоить это умение, мы рекомендуем вам посмотреть обучающий урок на эту тему.
33 минуты Пилатес для начинающих Работа над собственной внешностью – это постоянный труд, который, к счастью, приносит хорошие плоды. Поэтому если вы хотите всегда выглядеть свежо и привлекательно, быть здоровым, стройным и полным сил, вам обязательно нужно заботиться о своем организме, давая ему соответствующие физические нагрузки. В настоящее время существует множество видов спорта и физической активности, поэтому каждый человек может подобрать подходящее для себя занятие. Одним из популярных видов спортивных тренировок сегодня является пилатес. Если вы также хотите им заняться, чтобы улучшить свою внешность, избавиться от лишнего веса, развить гибкость и выносливость, мы рекомендуем вам посмотреть познавательный видео урок «Пилатес для начинающих». Этот урок специально рассчитан на начинающих спортсменов, которые не имеют специальной подготовки и хотят начать заниматься пилатесом практически с нуля.
14 минут Утренняя зарядка Ни для кого не секрет, что для того, чтобы поддерживать свое тело в хорошей форме, всегда оставаться здоровой, стройной и подтянутой, женщине требуется неустанный уход за собой, в первую очередь, регулярные физические нагрузки. Однако достаточно часто встречаются ситуации, когда у представительниц прекрасного пола по тем или иным причинам не получается ходить на тренировки в спортзал. Неужели таким девушкам стоит распрощаться с мечтой о стройности и здоровье? Конечно же, нет! Мы предлагаем вам ознакомиться с онлайн уроком «Утренняя зарядка», в котором рассказывается, как обеспечить себе регулярные физические нагрузки при минимальных затратах времени и сил.