Высококалорийный гейнер – это углеводно-белковая смесь, поставляющая большое количество калорий главным образом от углеводов, поскольку содержание данного макроэлемента в смеси в разы превышает содержание протеина. Как правило, их соотношение колеблется в пределах от 3:1 до 6:1 в зависимости от продукта.
Из всех гейнеров высококалорийные отлично подходят для решения задач по набору массы для тех, кто испытывает сложности в данном вопросе, например, люди с эктоморфным сложением тела. Для них они должны быть ключевой добавкой в спортивном питании.
Калорийность одной порции продукта позволяет покрыть половину суточной нормы, при этом для людей с быстрым обменом веществ, это необходимость для запуска анаболических и блокировки катаболических процессов в организме.
Кроме того, необходимо учитывать, что качественный гейнер должен содержать сложный состав углеводов с разным гликемическим индексом. Это позволяет не только контролировать энергетический запас, но и избегать накопления излишнего жира.
Подробнее о высококалорийных гейнерах
Высококалорийные гейнеры разработаны в первую очередь для атлетов и бодибилдеров эктоморфного телосложения, т.е. для так называемых хардгенейров, которым очень тяжело не только набирать массу, но и сохранять уже набранную массу на постоянном уровне.
Высококалорийный гейнеры в спортивном питании представляют собой углеводно-белковые комплексы, в которых содержание углеводов превышает количество протеина. Как правило, соотношение углеводов к белкам находится в пределах от 3:1 до 6:1. Такого рода гейнеры соответственно обладают и высокой калорийностью: от 1000 кКал на одну порцию.
Необходимо учитывать, что качественный высококалорийный гейнер содержит сложный состав углеводов с разным гликемическим индексом. Это позволяет не только контролировать энергетический запас, но и избегать накопления излишнего жира. Чаще всего белковую основу высококалорийных гейнеров составляет сывороточный протеин, хотя встречаются и гейнеры с яичным или соевым протеином в составе.
Стоит помнить, что в условиях набора массы высококалорийный гейнер не является заменой полноценному приему пищи. Он дополняет его.
Эктоморфам стоит помнить, что их организм и так страдает от недостатка калорий, необходимых для набора массы, поэтому не стоит пропускать ни один из приемов пищи в условиях потребления высококалорийного гейнера. В противном случае эффекта от его приема не будет.